橄榄油的作用与功效,橄榄油有什么好处

　　橄榄油的作用与功效，橄榄油有什么好处？橄榄油中含有脂溶性维生素、维生素E、微量元素以及脂溶性维生素，其内含的维生素C是酸性的，有利于促进血液的健康，而且橄榄油能使血管扩张，预防多种心血管疾病，但是有些人不知道橄榄油的功效与作用，你知道吗？有些食用方法不对，我们就来一详解一下橄榄油的作用与功效与作用。

　　橄榄油的作用与功效

　　1、预防衰老

　　橄榄油中含有丰富的维生素E，能够促进人体的新陈代谢，使我们的皮肤保持年轻健康的状态，并且橄榄油还可以增强细胞的活力，对于抗衰老、清除自由基也有一定的作用，减少色斑、皮肤的黑色素沉积，所以橄榄油能够起到预防衰老的作用。

　　2、保护心血管

　　橄榄油中含有的儿茶素类化合物能够直接作用于血管，使血管畅通，进而起到降血压、降血脂、降血糖的作用。对于保护心脑血管疾病有一定的作用，高血压患者多吃一些可以防治心血管疾病。

　　3、防癌抗癌

　　现在很多人都开始注重营养均衡，因此饮食结构不合理，导致饮食结构不合理，从而导致身体中的毒素积聚，引发癌症。经常吃一些橄榄油，能够很好的预防结肠癌、肝癌、前列腺肿瘤等，而且还具有很好的抗癌作用。

　　4、促进伤口愈合

　　橄榄油还能促进组织细胞再生，修复受伤的组织细胞，尤其是伤口愈合过程中，锌元素的含量非常高。